もちとろ^^里芋シチュー

鍋に水を入れて火にかける。里芋は土を洗って、沸騰したところに入れ、中火から強火で5分程茹でる。これで、指で皮がツルンと剥けます。（電子レンジでもOKですが、茹でた方が綺麗です）

玉ねぎはくし切り、鶏肉は大振りの一口大に切る。他の材料も食べやすく切る。

鍋に1、2を入れてひたひたの水を入れ、火にかける。コンソメを入れ、火が通るまで蒸し煮状態にする。