フライパンを火にかけバターを溶かす。溶けたらパン粉を加える。
きつね色になるまで炒め皿にとる。色付きはじめるとあっという間なので注意!
豚ロースは筋切りをし、両面に塩こしょうをする。小麦粉→卵の順で準備しておく。
2で出来上がったパン粉をまんべんなくまぶし、キッチンペーパーの上にのせておく。オーブンを220℃にセット。
220℃で8~10分焼く。
その間キャベツの準備もお忘れなく・・・。
盛り付けて出来上がり^^
12/02/06
つくれぽサンキュ~です♪大きなお肉ぅ♡おいしそうですわ~♪
11/07/11
つくれぽサンキュ~です♪トースターでもおいしそうですね~❤
11/01/16
つくれぽサンキュ~です♪こんがりでおいしそうっ!食べたいっ!
10/11/20
つくれぽサンキュ~です♪素敵な断面!サクサクじゅ~し~ですね
10/10/13
つくれぽサンキュ~です♪大きなお肉!サクッと焼けておいしそう
10/06/08
つくれぽサンキュ~です♪喜んでいただけてうれしいですわ♪ふふ
10/05/31
つくれぽサンキュ~です♪トースター技、なるほどいい考え♪
10/04/25
つくれぽサンキュ~です♪ちょいと長めの時間でもおいしそう~❤
10/04/23
つくれぽサンキュ~です♪おいしそうですわ~^^香ってきそう❤
10/03/29
つくれぽサンキュ~です♪罪悪感なし!ストレスなし!イヒヒ♪
10/03/26
つくれぽサンキュ~です♪肉、厚ぅ!断面おいしそうですよ~❤
10/02/18
つくれぽサンキュ~です♪リピ決定うれし❤いい色でおいしそう!
ありがとうございます!!
すごくおいしそ~!
白ワインに合いそうですな^Q^
とんかつでなくて、魚のフライで申し訳ないですが…
今、油っこい物をあまり食べれない時なので、このレシピとっても気に入りました!
小さいあじだったので、オーブントースターで5分くらいで焼けました。
ちゃんとフライになってる!久々のフライはおいしくて、感動でした!∩(´∀`)∩
ステキなレシピありがとうございました<(_ _*)>
つくれぽ&コメントありがとうございます^^
あじフライとってもおいしそう♪サクッといい音が聞こえてきそう!
喜んでいただけて、とってもうれしいです*^^*
また作成の折には、写真見せてくださいね~!
オーブンでとんかつ、初挑戦で上手にできました!
お肉が柔らかく仕上がってビックリです。
我が家は子供がまだ小さくて、台所にゲートが取り付けられない構造なので、足にまとわりついてくる子供が心配で揚げ物はしばらくお休みしていたのですが..
この方法なら安心してフライものが作れます!
素敵な方法をありがとうございました。
久々のとんかつ美味しかったです♪
コメント&つくれぽサンキュ~です^^
小さなお子様がいらっしゃるんですね。
たしかにちょこちょこ動き回るうちは、目が離せませんね~。
みなさん、このパン粉でいろんなアイデア料理を作ってくれています。
ぜひmymioさんも挑戦してみてくださいね!
そして、また挑戦つくれぽもお待ちしています^^
はじめまして☆
ヘルシーなカツ、おいしくいただきました☆
作ってみて、
ひとつ質問なんですが。。。
オーブンで焼いて取り出してみると、
オーブンシート側の衣が、
しっとりしていてサクッとなりませんでした・・・。
衣にしっかり色もついて焦げそうな感じだったんですが、
オーブンシート側じゃないほうの衣も、すこししっとりした感じだったんですけど、
オーブンかける時間が短かったんでしょうか・・?
とてもおいしかったのですが、
ステキなヘルシーアイディア、
みなさんのようにサクッとした衣を完成させたいです!!
かっぱけろっぱさんは、このようなしっとり衣になったことありますか??
コメント&質問、ありがとうございます^^
「しっとり」ですね?
あまり気にしたことがなかったのですが、自らの脂がたまってしっとりしちゃうんですね~きっと。
もう一度確認してみますね^^
おいしいヘルシーなとんかつのために!
急ぎじゃないので、
かっぱけろっぱさんファミリーの次の豚カツdayまで
気長に待ってます♪
ありがとぉございます☆☆