ヘルシーとんかつ
かっぱけろっぱ
作り方
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1
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フライパンを火にかけバターを溶かす。溶けたらパン粉を加える。
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2
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きつね色になるまで炒め皿にとる。色付きはじめるとあっという間なので注意！
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3
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豚ロースは筋切りをし、両面に塩こしょうをする。小麦粉→卵の順で準備しておく。
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4
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２で出来上がったパン粉をまんべんなくまぶし、キッチンペーパーの上にのせておく。オーブンを２２０℃にセット。
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5
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２２０℃で８～１０分焼く。
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6
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その間キャベツの準備もお忘れなく・・・。
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7
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盛り付けて出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
一般的な厚さのロース肉であれば、１０分あれば火は通ります(^^)
油で揚げるよりもヘルシーだし、脂っこくないのがgood！！
油で揚げるよりもヘルシーだし、脂っこくないのがgood！！
このレシピの生い立ち
夜遅くてもとんかつが食べたかった…
かっぱけろっぱ
