簡単☆ホウレン草たっぷりスープ

ほうれん草は、3センチくらいの長さに切り、シイタケは石づきをとって千切りに。ハムは、半分に切ってから千切りにする。

油をしいた鍋に、ハム、ほうれん草を入れしんなりするまでいためたら、しいたけと水を入れて煮る。

沸騰したら、コンソメ、しょうゆを入れ、味を見て塩コショウで整える。