韓国ママ直伝♡簡単4色ナムル♫副菜にも★
lelerara
作り方
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1
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大根、人参は2〜3ミリの厚さに切ってから薄切りに、豆もやしは半分にカット、ほうれん草は茹でてから2〜3センチに切ります。
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2
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大根、人参、ほうれん草は、それぞれさっと茹でてしっかり水気を絞ります。
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3
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豆もやしは、沸騰したお湯に塩を入れて多少しっかりめに茹で、水気を絞ります。
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4
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あとは調味料で和えるだけ★食材と量によって調味料を加減しながら(*^^*)
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5
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ちなみに私は…
ほうれん草には＋醤油を少々！
豆もやしには＋韓国唐辛子！
大根には＋黒白炒りごまを♡
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6
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フライパン、ホットプレートで♡ビビンバ
レシピID2745381
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コツ・ポイント
野菜は、小松菜など好きな物で♡茹でたらしっかり水気を絞ります★
2〜3日日持ちもするので常備野菜としても(*^^*)
2〜3日日持ちもするので常備野菜としても(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国ママに教わった調味料を自分なりにアレンジして★
lelerara
