ツユダク☆豚肉のしょうが焼き

キャベツは千切りにして水にさらし、ザルにあげておく。

豚肉に下味をつけ5分おく。
キャベツをお皿に平たく盛る。

フライパンにサラダ油をしき、豚肉を一枚ずつ焼いていく。焼けたらお皿にとっていく。

豚肉を戻し入れ、たれを絡める。

キャベツの上に肉とたれをかけて出来上がりです。

〈追〉2015.4.21 トップ画像変えました。