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紅茶ほ葉はミル等で細かくしておきます。オーブンは160℃に予熱します。ボウルに薄力粉、スキムミルク、紅茶の葉を入れます。よく混ぜあわせます。
サラダ油、メイプルシロップ(又は、はちみつ)を回し入れます。
ゴムへらで切り混ぜします。ポロポロ状態でOKです。
ラップに生地を包みます。
ラップの上から手で揉んで、生地を一まとまりにします。
生地を一口大(約10g)に丸めます。クッキングシートを敷いた天板に生地を並べます。
160℃のオーブンで10~15分焼きます。焼き上がったら、天板のまま放置でさまします。焼き上がりは柔らかいです。
完全にさめてから、密閉容器に保存してください。
簡単で美味しいって言ってもらって嬉しいです。ありがとうです!
気に入ってもらえると嬉しいです。ありがとうございます。