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にらは３センチくらいに切ります。
レバーは１切れを３つくらいにそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶします。
しょうがは千切りにしておきます。
フライパンでサラダ油を熱し、しょうがをいれて香りがでたら、レバーを入れて両面を焼きます。
レバーに火が通ったら、もやしと小分けにしたしめじとにらを加えます。
中華だしの素、酒、しょうゆ、こしょうで味付けします。
仕上げにごま油を入れてできあがり！
おいしそう(^O^)ステキなつくれぽありがとうございます！
ごまがきいて美味しそう！素敵なつくれぽありがとう^_^
がっつり作ってもりもり食べてくれた感じがうれしいです♪
とっても美味しそう♡素敵なつくれぽありがとう♪
はっっぴ
はっっぴ
