電子レンジでチン!10分でソフトクッキー
作り方
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1
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バターは常温に戻し、砂糖を加え練る
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2
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卵を加えて混ぜる
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3
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粉とざらめ、お好みでチョコレートやバニラを加え粉っぽくなくなるまで混ぜる
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4
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電子レンジにクッキングシートを敷き、適当に丸めて並べ、厚さ5mmになるよう平らにする
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5
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600wで4分チンする
やりすぎると焦げます!気をつけましょう!
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6
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表面が乾いた感じなら完成。直後はとても柔らかいので5分ほど置きましょう。
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7
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ざらめがなければ砂糖を40gにしてください
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8
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卵アレルギーなら抜いて大丈夫です。粉を100gにしてください。
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9
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粉を減らして生地を弛めにし、クッキングシートに広げて温かいうちに切り分けるのも楽ですよ!
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10
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しっとりさせたかったのでベーキングパウダーを加えましたが無しでも大丈夫です。
もっとサブレのような感じになります。
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コツ・ポイント
適当でもなんとかなります笑
あるものを入れてしまいましょう!
焦げると中まで真っ黒になるのでそこだけ気をつけてください!
あるものを入れてしまいましょう!
焦げると中まで真っ黒になるのでそこだけ気をつけてください!
このレシピの生い立ち
普通にオーブンで作ると30分以上かかるクッキー。試しにレンジで作ったら10分以内にできました!