なんちゃってKFC（フライドチキン）

はじめまして、すごく興味津津です。が…「オールスパイス」とは、どのようなものなのでしょうか？
それに代わる、材料はあるでしょうか？

youさやともさん＞
作ってくれて、どうもありがとうございます。娘さんが沢山食べてくれたみたいで、良かったです。小食だと、何を作ってあげて良いのか、困りますよね。うちにも一人、似た様なのがいるので（笑）。
次に作った時の写真付き『つくレポ』待ってます！

になもかさん＞
作ってくれて、どうもありがとうございます。
次回はおもてなし料理として登場、って事ですね！
また作ったらレポして下さい。お願いします。

なほぴんさん＞
私は基本的に、家族が食べ切れる分の肉を購入し、余った粉は冷凍庫で次回まで保存しておきます。
この材料だと、恐らく鳥１羽分くらいは簡単に揚げられる量にはなるのではないか、と思います。
もし、粉を余らせるのが嫌であれば、取りあえず半量作る事をお勧めします。
唐揚げを作る時と同じ様な感覚でやって頂ければ、間違いないです。

fuben さん＞
基本的には、シナモン、クローブ、ナツメグが混ざった様な香りのするスパイスです。
もし、お店で見当たらなければ、上記３つのスパイスで代用して下さい。

質問です☆

　　　牛乳と卵を混ぜた液が、大量に余ってしまいました。

　　　保存方法や使い道を教えてください！

　　
　　　質問です。

　　　卵と牛乳を混ぜた液が、大量に余ってしまいました。

　　　保存方法や使い道を教えて下さい！

マカロールさん＞
私はいつも大量に作る為、殆ど残らないのですが、ドリアとかグラタンとかのホワイトソース系に混ぜて使ってみた事があります。
数年前に、残った液の再利用方法をコメント投稿して下さった方がいらっしゃっいました。多分、コメント欄の４ページ目あたりにあったかと思うので、そちらも見てみて下さいね。

こんにちは。
今年のクリスマスに作ってみたいのですが、オーブンでもできそうでしょうか？？うちはいつもスチームオーブンでから揚げ作るので・・・

ＮＹさんこんにちは！
２回作らせていただいて家族には大変好評でした！
素敵なレシピありがとうございます＊

質問なのですが私が揚げると
ＮＹさんの掲載写真ようにキレイなキツネ色になりません。
何かコツなどあれば教えていただけますでしょうか？
よろしくお願いいたします☆

写真撮り忘れてしまったのですが…美味しかったです。
揚げ色が少し濃くなってしまいましたが、香ばしくておいしかったのでそれもOKかな。
粉を合わせて冷凍してあるので、次作った時は写真撮ります！！

このレシピ、以前から作ってみたいと思っていました。
でも１２～１５分揚げるのは大変そうで・・・。

初歩的な質問で申し訳ないのですが、普通のから揚げのように一口大の大きさや、スーパーでお安く売られている手羽元くらいの大きさなら、もう少し揚げ時間短くても大丈夫ですか？

オールスパイス・・・人生ではじめて購入してこのレシピにチャレンジしました！美味しすぎてびっくりしました♪揚げたてすぐに食べられるのでＫＦＣよりおいしいですよね。作りすぎてさめてからもいただきましたが、これもまたすごくおいしかったです。このレシピは最高！！ありがとうございました。