ころころ濃厚焙じ茶生チョコ
Description
香ばしさがたまらない、一口サイズのほうじ茶生チョコ。ほうじ茶パウダーがあれば簡単にできます！
ざ・抹茶はうす
材料
作り方
-
-
1
-
電子レンジ耐熱容器に焙じ茶パウダーを入れる。
-
-
-
2
-
生クリームを少しずつ注ぎ、よく混ぜる。
-
-
-
3
-
ハチミツを加え、よく混ぜる。
-
-
-
4
-
電子レンジで３．を１分温める（500W）。
-
-
-
5
-
あらかじめ割ったホワイトチョコレートとバターを加えて混ぜる。
-
-
-
6
-
もう一度電子レンジで少し（30秒程度）温めてさらに混ぜる。
-
-
-
7
-
タッパーウェアにクッキングシートを形に合わせて敷いて６．を流しいれる。
-
-
-
8
-
※型（タッパーウエア）の大きさは 10cm x 16cm x 高さ3cm ぐらいがベストです。
-
-
-
9
-
冷蔵庫で一晩冷やす。
-
-
-
10
-
タッパーウェアから取り出し、焙じ茶パウダーをまぶしながら、まず長方形に切る。
-
-
-
11
-
１．５ｃｍ角に切り、すばやく焙じ茶パウダーをまんべんなくまぶす。
-
-
-
12
-
同じタッパーウエアに戻して、たっぷり焙じ茶パウダーを加えてころころ転がす。
-
-
-
13
-
再び冷蔵庫で少し冷やす。できあがり！
-
-
-
14
-
※ホワイトチョコレートと生クリームの量は厳守してください。生クリームがこれより多いと固まりにくくなります。
-
-
-
15
-
※抹茶と焙じ茶の２バージョンをつくっておいて、一個ずつお皿にのせるとお洒落です。
-
コツ・ポイント
型（タッパーウエア）の大きさ 10cm x 16cm x 高さ3cm
※電子レンジを使いたくない方は、生クリームを鍋で沸騰直前まで温めて、細かくしたチョコレートとバターを加えて溶かし混ぜてください。そして最後に焙じ茶を加えます。
※電子レンジを使いたくない方は、生クリームを鍋で沸騰直前まで温めて、細かくしたチョコレートとバターを加えて溶かし混ぜてください。そして最後に焙じ茶を加えます。
このレシピの生い立ち
お茶うけのお菓子としてお出ししたら、大変好評でしたので。前の日に準備ができ、２～３日保存もきくので便利です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
ざ・抹茶はうす
