後一品♪人参とえのきの甘辛炒め＊お弁当に
Description
麺つゆで簡単調理♪常備野菜の'人参'と冷凍保存してある'えのきだけ'で、お弁当を彩り良く♪大量生産し冷凍保存もOK！
なゆほ
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
人参は千切りします。
★の調味料を合わせておきます。
-
-
-
2
-
今回えのきは冷凍保存(ID:2166432)を使用しますが、生の場合は石づきを切り落とし、1/3にカットします。
-
-
-
3
-
ごま油を引いた鍋で人参を炒めます。
-
-
-
4
-
人参がしなってきたら、えのきだけも入れます。
-
-
-
5
-
★の調味料を入れ、弱火で水分が無くなる寸前まで炒めたら出来上がり♪
-
-
-
6
-
冷凍保存する場合➡︎カップなどに入れてタッパーで保存、もしくは、ラップの上に薄く乗せて包み、ジップロックに入れ保存。
-
コツ・ポイント
特にないです(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
人参は炒めた方が栄養価UPのため、炒めレシピを考え中♪
なゆほ
