パンの耳 de キッシュ風ピザ♪
Farwell
作り方
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1
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バターと牛乳を合わせレンジにかけ，バターをとかします。細かくちぎったパンの耳に注ぎ，手でこねます。
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2
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タルト型にバターを塗り，①の生地を貼りつけるようにして台を作ります。
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3
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玉ねぎとフランクフルトはフライパンで炒めておきます。
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4
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台にピザソースをぬります。
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5
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③と薄切りにしたトマト，マッシュルームをのせます。
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6
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チーズをたっぷりのせます。
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7
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１８０度のオーブンで１５～２５分焼きます。
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8
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切り分けていただきます。ボリューム満点です♪
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コツ・ポイント
パンの耳は牛乳とバターを加えて，しっかりこねると崩れにくいしっかりとした生地になります。生のトマトを加えたことで，しっとり美味しいピザができました。
このレシピの生い立ち
パンの耳ケーキに続く第２弾を考えてみました。「パンピザ」なんて言うものがあるんだから，パンをピザ生地にできるんじゃないかな？？ これ，大成功でした。
Farwell
