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ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー

ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキーの画像

Description

おから＆納豆＝最強イソフラボンコンビ！？のクッキーが出来ました❤食感はカリットサクッとふわっと。。。食べてからのお楽しみ！？青海苔がいい仕事してます＾＾

材料

おから
１００ｇ
納豆（におわなっとう）
１パック
全粒粉
５０ｇ
青海苔
大さじ１
塩
一つまみ
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    納豆はざるに出して粘りを流水で取る。おからを耐熱皿に広げて、４分チン♪ 軽く混ぜて、もう１度４分チン♪ オーブンを１８０度に余熱。

  2. 2

    ①のおから、全粒粉、水気を切った納豆、青海苔、塩、胡椒をジップロック等の袋に入れてよく混ぜる。捏ねる。

  3. 3

    袋のまま麺棒などを使って薄く延ばす。
    大体２．３ｍｍの厚さ。

  4. 4

    袋の端を切って、きじを包丁でカットする。
    天板に並べる。

  5. 5

    オーブンで３０～３５分焼く。出来上がり♪

  6. 6

    生地を薄く延ばして焼くと、おせんべいみたいになりますぞ！！

コツ・ポイント

納豆だけより、青海苔を入れたほうが風味がいいです！納豆のついているタレ等は入れたほうが美味しいですよ！！【におわなっとう】使用なので、火を通した時に匂いが気にならない！！

このレシピの生い立ち

コンテストに出たかったんですよ。。。そしておから好き♪納豆好き♪なものでｗｗ
レシピID : 287708 公開日 : 06/10/05 更新日 : 06/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2007年12月6日
写真
わかなまま
水分飛ばしすぎて形はブサイクだけど（汗）好きな味です！はまります

この味がすきなんて嬉しいなぁ❤水分調整難しかったかなぁ。。。

2007年6月7日
写真
ダンサーChika
実は何度も作ってます♪初めて作ってからこの素朴さが忘れられなくて

リピ感激だよお！！結構後引く感じなのよねｗｗ

2007年5月7日
写真
ダンサーChika
美味しい～ｗこれは納豆にハマりそうです!!直ぐに完食でした♪

直ぐに完食！？納豆にはまった！？とっても嬉しいです♪

2006年10月10日
写真
豆まめCafe
青海苔がなかったので花えびを入れました☆栄養満点のおやつですね♪

エビ！かなりうまそう！！アタシも食べたいよぉ！！

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さとみんみん
ノンオイル・エッグ★おから納豆クッキー
by さとみんみん