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①豆腐を水切りしておく。
②鮭のうろこを取り、あれば骨も取り、一口大の大きさに切る。
③①を一口大に切る。
④②、③に塩コショウを振り、片栗粉をまぶす。
⑤フライパンにごま油を熱し、④を両面焼く。
⑥たれの材料を入れ、全体にたれが絡まったら、溶き卵を流し入れて、炒め合わせる。半熟になったら火を止める。
⑦皿に盛り付け、グリンピースを散らす。
⑧お好みで黒コショウをかけて頂く。
ありがとう。嬉しいです。
塩気のある枝豆もあいそう!ありがとう。
ありがとう。また作ってね。