簡単豚肉の生姜焼き

麺つゆとしょうがを合わせ、薄切り肉を1枚ずつ広げて30分ほど漬け込む。タレは取っておく。

①を1枚ずつ広げて、小麦粉を薄くまぶす。

熱したフライパンに油を敷き、弱火で②を広げて焼く。
焦げ付かないようにフライパンを揺らしながら両面焼く。