ヘルシー*おからのバナナケーキ*
作り方
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1
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材料を用意する
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2
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ナッツ類は厚めのビニール袋に入れ
麺棒などで叩いて潰しておく
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3
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レーズンはキッチンバサミで細かく切っておく
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4
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バナナはフォークで潰しておく
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5
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パウンドケーキ型にクッキングシートをセットしておく
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6
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卵と砂糖をハンドミキサーでフワッとするくらいまでかき混ぜ
牛乳も途中で加えてよく混ぜる
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7
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生おから、バナナ、ナッツ類、レーズンを加えてよく混ぜる
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8
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ホットケーキミックスをふるい入れて
ゴムベラでさっくりと混ぜる
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9
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生地を型に流し入れ、2~3回型を落として空気抜きをする
180度に予熱したオーブンで30~35分ほど焼く
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10
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竹串をさして生地がついてこなければOK!
2~3回型を落として空気抜きをし
ケーキを入れたまま型を横に寝かせて冷ます
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11
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冷めたら切り分ける
もちもちで美味しいおからのケーキです
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コツ・ポイント
ナッツ類は今回はピーナッツを使いました!
アーモンドでも、胡桃でもお好きな物をどうぞ
アーモンドでも、胡桃でもお好きな物をどうぞ
このレシピの生い立ち
大好きなおからと黒ずんできたバナナを使ってヘルシーなケーキを作ってみたくなったので~♪
ダイエット中の癒しに!笑っ
ダイエット中の癒しに!笑っ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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