納豆でカンタン♪坦々丼の画像

Description

☆納豆レシピコンテストで優秀賞を頂いたレシピです☆
納豆好きさんも、苦手さんも集まれ~!カンタンでご飯がジャンジャン進みます!栄養満点、元気モリモリです^^

材料 (2、3人分)

金のつぶ におわなっとう
2パック
150g程
1/2束
4、5cm
●ニンニク
1かけ
●しょうが
1かけ
1/2本
■しょうゆ
大さじ1.5
■みりん
大さじ1/2
■酒
大さじ1
■砂糖
大さじ1弱
■豆板醤
小さじ1
■テンメンジャン
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ●はすべてみじん切りにする。
    ニラは1cm幅、ニンジンは荒いみじん切りにする。

  2. 2

    ■を全部混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、●を入れ香りが立つまでじっくり炒める。

  4. 4

    〈3〉にニンジン、ひき肉を加え、赤い部分がなくなったらボールにあげておく。

  5. 5

    同じフライパンを再度火にかけ、今度は納豆を炒める。焦げやすいのでしっかりかき混ぜてください。
    納豆の粘々が強くなってきたらOK!

  6. 6

    〈5〉に〈4〉を加え、混ぜておいた■を投入・・・で完成!

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は豆板醤を多めにしてください。

このレシピの生い立ち

大好きな肉味噌(っぽいもの)と大好きな納豆を一緒にしたら、更に美味しくなるかな?と思って作りました^^単純(笑)
レシピID : 288089 公開日 : 06/10/07 更新日 : 06/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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toma4571
ピリ辛で美味しくて食べ過ぎました(笑)リピ決定です♪

リピ決定なんて嬉しい。(ノД`)ありがとうございます!!

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shokolat
ダンナと息子のリクエストでリピです♬栄養満点でおいしいです~♡

2回目!感激です(>ω<)納豆消費できましたか~?(笑)

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shokolat
納豆苦手な私でもとてもおいしく食べられました♪また作らなきゃ!!

納豆苦手な方に喜んでもらえると、本当に嬉ですヾ(´▽`)

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ninotyan
大好きな納豆も食べれてスタミナもついて最高(*´▽`*)

最高だなんて嬉しい(*^ー^*)ぷっくり卵も美味しそう♪