*カンガルーミートのヘルシーハンバーグ*

カンガルーミート（ミンチ）は、ドリップを取っておきます。豆腐はよく水切りしておきます。ひじきはたっぷりの水で戻して、水気を切っておきます。

ボールに、カンガルーミート（ミンチ）と豆腐を入れて、粘り気が出るまでよく捏ねます。ひじきとおろししょうがを入れて、さらによく捏ねます。

お好きな大きさに丸めて、熱したフライパンに並べて中火で数分焼きます。焦げ目がついたら、裏返してふたをして少し蒸します。

お皿にハンバーグを盛り付けて、その上からたれをかけてできあがりo(^▽^)o ﾆｺｯ♪