和風オイルサーディン♡梅干し添え.・☆

・いわしの内臓を優しく水で処理して、塩を振る。
・冷蔵庫で30分〜1時間寝かせる。
・調味料と◯を混ぜて置く。←1☆

・魚を冷蔵庫から出し、水気を丁寧によく拭き取る。
・レンジ用ボールに→魚を並べ→1☆を入れ、軽く混ぜ合わせる。

・冷蔵庫で2を2,3時間、半日漬け込む。
・圧力鍋に水300〜400cc入れ、落し蓋台付きをひき用意する。

・玉ねぎをスライスする。
・お皿に盛る。
いわし→玉ねぎ→にんにくオイル→小葱→梅干し