ココットカマンで洋風チーズ茶碗蒸し

横半分にした、カマンベールをココットに入れる。

容器に卵を割り入れてよく溶いたら、水と白だしも加えて、一度茶こしでこす。

人参は細めのスライサーで千切り、ブロッコリーは小さく切り、ベーコンも角切りにしておく、

フライパンにココットを入れ、ココットの半分くらいの高さまで水を張る。

蓋をして、強火で２分位、弱火にかえて８～１０分位様子を見ながら蒸す。

黒胡椒をして出来上がり。