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簡単♩豆腐ハンバーグ❤

簡単♩豆腐ハンバーグ❤の画像

Description

書いてある材料の量が少なく感じるかもしれませんが、意外とちょうどいい量になります♩
とっても美味しくできました^^

材料 （２人分）

豆腐
半丁
にんじん
４分の１
ピーマン
２個
玉ねぎ
半分
ひき肉
100ｇ
卵
１個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    たまねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りします

  2. 2

    写真

    切った野菜を炒めます♩

  3. 3

    写真

    豆腐をキッチンペーパーで巻いて(？)軽く水気を取ってから

    ボールにいれて潰します

  4. 4

    写真

    炒めた野菜、ひき肉、卵を入れて手でこねます♩
    この状態では水気が多いので、パン粉を入れながら混ぜていきます！

  5. 5

    写真

    油をしき
    中火で1.2分焼く→蓋をして3分ほど焼く→ひっくり返して蓋をして３分はぉ焼く。
    ここら辺は様子を見ながら･･･

  6. 6

    写真

    完成です♡

コツ・ポイント

何度か豆腐ハンバーグを作りましたが、豆腐の水気は軽くとった方がいいと思いました!!また、二人分だと量もこれくらいでちょうど良かったです。

このレシピの生い立ち

余ってるもので作ろうと思いました
レシピID : 2887546 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2015年3月12日
写真
もりやーまん
美味しく作れました♡

盛りつけも綺麗で美味しそうです❤✨

2015年2月14日
写真
夜の本気ダンス
バレンタインなのでハート型にしてみました！美味しかったです

わあ♡* とっても可愛いです♪有難うございます！

2015年1月21日
写真
園咲魅音
人生初のハンバーグです ありがとうございます！

人生初♪おいしそうです❤作ってくださりありがとうございます☺

2015年1月22日
初れぽ
写真
土日主夫
サクッと作ってポン酢で頂きました！ ヘビロテしそう♪

おいしそうです❤作ってくださりありがとうございます☺

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まゆ☺
簡単♩豆腐ハンバーグ❤
by まゆ☺