簡単！ しっとりかぼちゃのチーズケーキ
レシピID:288915
ミキサーやフープロでただ混ぜるだけ、焼くだけの簡単なチーズケーキです！自分ち用なので、ノンオイルに。バター不使用だけど、すごくしっとりでふわっとした食感になってます♪
材料 （ １７ｃｍの型１台分 ）
| かぼちゃ | 正味２００ｇ |
| 牛乳（豆乳） | ８０ｃｃ～９０ｃｃ |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| クリームチーズ | ２００ｇ |
| 卵 | ２コ |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
| ■ お好みで | |
| ・ラム酒 | 適量 |
| ・バニラオイル | 適量 |
| ・シナモン | 適量 |
| ■ 飾り用 | |
| アーモンドスライス | ひとつかみぐらい？ |
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1
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かぼちゃを柔らかくレンジアップして、皮をむく。香料までの材料をミキサーに入れて、スイッチオン。よく混ざったらボウルに移し、薄力粉を入れてヘラで混ぜる。
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2
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型に流し、アーモンドスライスを振りかけて１７０℃～１８０℃のオーブンで５０分～６０分ほど焼く。
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3
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冷蔵庫で一晩寝かせるといいです♪
コツ・ポイント
アーモンドはローストしてなくてもOKでした＾＾せっかくなので、たっぷりまぶすと香りがいいです♪
また、牛乳を生クリーム１００ｃｃにおきかえれば、さらにおいしくなりますヨ☆
ハロウィンパーティーにもゼヒゼヒぃ♪
また、牛乳を生クリーム１００ｃｃにおきかえれば、さらにおいしくなりますヨ☆
ハロウィンパーティーにもゼヒゼヒぃ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
54件
(51人)
ありがと(*^。^*)♪
ありがと(*^。^*)♪
しっとりおいしそうな焼き上がり～!!食欲の秋にピッタリな色♪
よくぞ我慢してくださいました♪しっとり濃厚な仕上がりに感激☆
優しい黄色がおいしそうですっ！！食欲の秋☆私も作ろっかな～♪
簡単だから作って作ってっ♪でも寝かせた方が美味しくなるよん☆
トッピングがすっごく可愛い～♪自家製お野菜なら美味しさ倍増☆
かぼちゃとチーズ。純粋に美味しいですよね～☆大絶賛バンザイ♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/09
以前作ったかぼちゃのチーズケーキをちょっと改良。
簡単リンク
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お返事のｺﾒﾝﾄどうもありがとうございます♪
確かに、坊っちゃんカボチャで作ったのですが、
コボコボとゆうよりかは、しっとり、ねっとりな感じの
カボチャでした（笑）
そうですね！牛乳を減らしてみようと思います^^
でも生地がゆるい状態でもすごく美味しくできたので、
ホイルを包んで焼くのもいいのか♪
この前初めて作ったときは早くたべたいあまりに･･･
まだ熱い内に
切り分けたので、型崩れして見た目失敗だったのですが、
次は1日冷蔵庫でしっかり休ませて食べようと思います^^