ほうれんそうとなめ茸の磯辺和え
Description
食感の違いが楽しい、栄養たっぷりレシピ。ホウレンソウはカロテンや鉄、ビタミンなどさまざまな栄養素を豊富に含んでいます。
埼玉県
材料
（4人分）
作り方
コツ・ポイント
☆なめ茸の種類によって塩分量がさまざまなので、味を見ながらお好みで調整してください。
☆ゆでたホウレンソウにしょうゆを振りかけて絞ることで、水っぽさがなくなります。
☆ゆでたホウレンソウにしょうゆを振りかけて絞ることで、水っぽさがなくなります。
このレシピの生い立ち
県産野菜のおいしさや旬を感じてもらいたくて作りました。県はホウレンソウの一大産地。24年産出額は全国2位です。
（写真：鈴木正美、レシピ：大村多恵子）
レシピ出典：ＪＡグループさいたま
http://www.ja-saitama.jp/
（写真：鈴木正美、レシピ：大村多恵子）
レシピ出典：ＪＡグループさいたま
http://www.ja-saitama.jp/
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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埼玉県
