☆蓮根・しいたけ☆バター醤油で簡単副菜。
作り方
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1
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蓮根は4等分し3ミリ位の薄切り、しいたけといしづきは5ミリ厚さに切る。
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2
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油を熱し1を炒める。完全に火が通ったら、調味料を入れバターが溶けて全体が馴染めば出来上がりです。
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コツ・ポイント
蓮根は余り厚く切らないようにします。厚く切ると出来上がりに時間が掛かります。バターや醤油は好みに合わせ増やして下さい。
このレシピの生い立ち
煮物や炊き込み以外で簡単に美味しく!バター醤油でした。家族に好評です。