6月24日晩飯【マグロの混ぜご飯】

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Description

さっぱりです^^

材料

マグロ
1パック
まいたけ
4分の1
えのき
5分の1
ニラ
3束
大葉
3枚
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    1、ニラ、舞茸、えのきを小さめに切りわける。

  2. 2

    2、マグロを焼いて小さく割いていく。

  3. 3

    3、マグロに火が通ったら、1で加工した野菜を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    4、塩コショウで味を調えていったん火を止めておく。

  5. 5

    5、大葉をみじん切りにする。

  6. 6

    6、ご飯と混ぜ合わせて、大葉を乗せて完成!

コツ・ポイント

炒飯風でおいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

いつもしょうゆで漬けて焼いていたので^^
レシピID : 2892032 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

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