6月24日晩飯【マグロの混ぜご飯】
Description
さっぱりです^^
材料
マグロ
1パック
まいたけ
4分の1
えのき
5分の1
ニラ
3束
大葉
3枚
塩・胡椒
適量
作り方
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1
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1、ニラ、舞茸、えのきを小さめに切りわける。
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2
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2、マグロを焼いて小さく割いていく。
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3
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3、マグロに火が通ったら、1で加工した野菜を入れて炒め合わせる。
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4
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4、塩コショウで味を調えていったん火を止めておく。
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5
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5、大葉をみじん切りにする。
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6
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6、ご飯と混ぜ合わせて、大葉を乗せて完成!
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コツ・ポイント
炒飯風でおいしいですよ^^
このレシピの生い立ち
いつもしょうゆで漬けて焼いていたので^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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