圧力鍋でやわらか♪ふろふき大根

Name: 圧力鍋でやわらか♪ふろふき大根
Ingredients: 大根 1本; ☆だし汁 400cc; ☆昆布 20cm; ☆醤油 大1; ☆みりん 大4

Description

柔らか〜くて出汁がきいた、薄味です♡

1本

☆だし汁

400cc

20cm

☆醤油

大1

☆みりん

大4

面取り、切り込み、この一手間で味が染みます♡ 色があまりついていなくても出汁がきいているので大丈夫です。
大根を厚めに切るのが好きです♪

おでんのような感じの優しい味の大根がすぐに食べたくて、そして出来れば味の染みたものが…♪
圧力鍋だと簡単すぎるくらいで出来ました。

レシピID : 2894532 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/11/21