詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚肉は塩を全面にすり込み、キッチンペーパーとラップにくるんで冷蔵庫で1晩以上寝かせる。3〜4日寝かせるのがオススメ!
豚肉は3cm角に、じゃがいもは半分か四つ切りに、人参は大きめに乱切りする。
お鍋に油(分量外)を少しひいて中火にかけ、豚肉の表面が軽く色付くまで炒める。余分な油は取り除いてね。
残りの材料全て入れ、落し蓋をしてお鍋の蓋もし、グツグツしたら弱火にして30分から1時間時々上下をかえしてコトコト煮る。
レポありがとうございます^_^ホクホク野菜、美味しそうです♪
ありがとうございます♪美味しそうですね!