旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬

Name: 旨んまっレンジで簡単♫エビチリ♬
Ingredients: 大正海老 16匹; ・スイートチリソース 大匙3; ・料理酒 大匙3; ・トマトケチャップ 大匙2; ・顆粒チキンスープ 小匙1; ・長ネギ・生姜みじん切り 各少々; ・胡麻油・黒胡椒 少々; ・片栗粉 大匙1

Description

スイートチリソースがあれば、
電子レンジ3～4分♫
超特急で本格海老チリッ♬

おから星人

材料

大正海老

16匹

・スイートチリソース

大匙3

・料理酒

大匙3

・トマトケチャップ

大匙2

・顆粒チキンスープ

小匙1

・長ネギ・生姜みじん切り

各少々

・胡麻油・黒胡椒

少々

・片栗粉

大匙1

作り方

1

耐熱ボールに・の付いた調味料を混ぜておく。
海老は、せわたを取り皮をむきサッと洗い水気をペーパーで拭く。酒塩をしてしばらく置き、片栗粉分量外をまぶす。
2

合わせ調味料の上に海老をのせて、ラップをふんわりかけて、500ｗで3～4分チン！少し透明間が残っていても、取り出し、調味料と絡める間に火が通る。
3

器にレタスなど敷いて、その上に、コンモリ盛り付け、できあがり♪♫♬

コツ・ポイント

海老は、むき海老を使えば、もっと楽。海老の大きさ、量によって、レンジ加熱時間が変わるので、少なめで一度様子を見てくださいね♫♬
スイートチリソースはyouki（ユウキ食品株式会社）のものを使いました。

このレシピの生い立ち

COOKPADでスイートチリソースなるものがあることを知り♪これってエビチリが超早くできる調味料？？スーパーでyoukiのものを見つけると、ローストしたチキンや豚肉にかける、あれ～？裏書には、唐辛子、砂糖、酢、大蒜とかなりの合わせ調味料。メンバーさんのいくつものレシピを大研究して、よりシンプルに♪栗原はるみさんの電子レンジ調理と合わせたら、超高速エビチリ、うん、うま～♫♬になりました(*^^)v

レシピID : 289708 公開日 : 06/10/11 更新日 : 13/12/09