カブのグラタン すき焼き鍋で
恭次君の奥さん
作り方
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1
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すき焼き鍋で材料は炒めます カブと青梗菜はレンジでチン
その時出た水分は捨てます
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2
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バターを使わずカロリーを押さえました
小麦粉と牛乳だけで
別の並べて弱火でホワイトソース作ります
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3
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このまま オーブンで グリルでも オーブンでも ぐつぐつ焼けたら出来上がりです
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コツ・ポイント
かぶはチンして水分を捨てても 焼いてると まだ
水分が出ますので マカロニを固ゆでにして 吸ってもらうようにしておきます。
水分が出ますので マカロニを固ゆでにして 吸ってもらうようにしておきます。
このレシピの生い立ち
南部鉄 焼きあがっても 熱いまま １番はフライパン替わりで使ってそのまま焼けるのが大好きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
恭次君の奥さん
