[簡単]ひじきと白花豆のカレーマヨ和え
Description
ほぼ目分量でOK。なのに簡単美味しい。大豆、金時豆、ヒヨコ豆、その他の豆でもOK
材料
作り方
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1
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湯を沸かして沸騰したら火を止めて、ひじきを入れて5分漬ける
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2
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戻したひじき、豆をボウルに入れ、味を見ながらカレー粉やマヨネーズを足す
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コツ・ポイント
白花豆は少しフードプロセッサーか包丁で粗く刻むと食べやすいです。
インゲンやブロッコリーを入れても美味しいです。
インゲンやブロッコリーを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
白花豆が余っていたのでオカズにならないかと考えました