詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
玉ねぎ、にんじんをみじん切りし、塩コショウで味付けし、しんなりなるまで炒める。
豆腐をキッチンペーパー2枚ほどで包み、おサラの上に置き、重しを乗せてよく水をきる。
玉ねぎ、にんじんのあら熱がとれたらボウルに入れ、よく水を切った豆腐を手でくずし入れる。
合い挽きひき肉、卵、塩、白だしを入れ混ぜ合わせる。
油を、ひいたフライパンで上手に焼き上げる。
濃くち醤油、みりん、バターをハンバーグを焼いたフライパンに入れ、ソースを作る。