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1
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薄力粉の半量（目分量）に、冷えたマーガリンを入れ、フォークでマーガリンをつぶす（粉をまぶしながらやる感じ）
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2
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残りの粉を加え、ツブツブに粉をまぶす。両手ですくって大きなダマをつぶすカンジで両手をすりあわせる。２～３回でやめること。粉っぽさを残すため
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3
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冷水を数回に分けて入れ、生地をまとめて冷凍庫で１０分休ませる
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4
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生地をラップ２枚ではさみ、３つ折りにしてのばす、をタテヨコそれぞれ３回づつ繰り返す。四角くなるようにしたほうがラク
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5
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打ち粉をした台で、４ｍｍくらいの厚さにのばし、型で抜くか好きにカットする。空気穴をフォークであける（包丁で線を入れました）
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6
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葉っぱの表側にグラニュー糖（分量外）をまぶす（指でつけてもいい）。 ２００度のオーブンで２０分焼く
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7
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２２０度の高温で焼くと、砂糖が溶けて、こんな色に♪ちょっと苦めです
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8
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今日のお遊び♡ 中にスイートポテトが丸ごと１個入ってます
コツ・ポイント
手順１～２＝常に粉をまぶすことを意識する グラニュー糖をまぶすとき（手順６）は、生地を冷凍庫で冷やすと扱いやすい
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
46件
(43人)
キレイ～♪p（＾Д＾*）
ヾ(*´∀｀*)ﾉ゛おぉイイ感じ♫
ぉお…Щ(｀д´；Щ)そそる
（ノ´Д｀ｏ）うまそうやの～
o(｀皿´)ﾉウホッ
ヾ(*´∀｀*)ﾉ食べにいくわ♪
(。-｀ω´-)"あらっ…おひさしぶり
d(｡ゝд･) 美しいデス♪
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/13
さつまいもフィリングがあまっていた。２枚の生地にフィリングをはさんで、端っこをフォークでおさえてくっつける、表面に卵黄を塗る（下の生地はフォークで穴を、上の生地はかざりで切れ目か穴をあける）
簡単リンク
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パイ生地もスィートポテトも葉っぱさんのレシピで作りました～☆
夜を徹して折りまくったらスッゴイ層に（笑
とてもおいしかったです！！ごちそうさまでした～
前コメントしたの、スィートポテトの方でしたね。つくれぽ書いた後に気づきました（汗）あっちこっちに飛びまくりでスミマセン～!!
今回は初でパイ作ってみますッッッッ！！！自家製りんごジャム使って＾＾
パイがクッキーっぽくならないコツとかあれば 教えて頂きたいです(*・・）
お願いします。
作り方の４番に、質問があります。
”三つおりにしてのばす”なんですが、
パイ生地を三つ折りにするのですか？
ラップだけ三つ折りにするのですか？
作らせていただきました。姉の誕生日にミルフィーユリクエストがあり、いつもは冷凍ですが、間に合わず、初パイ生地しました＊＊＊＊
良いです。しかし私の腕がまだ。。。。。。
何事も経験を重ねよう！！
もっとうまく出来たらつくれぽさせていただきます。。。。
これもすべて 葉っぱさんのおかげです。 ☆素敵なレシピをありがとうございました☆
すっごく簡単にできてサクサクで、あまり柔らかくて油っぽいパイが得意ではないので本当に嬉しいレシピでした(^^)
この生地であんこの渦巻きパイを作り、レシピUPしましたので、ご報告させていただきました。
葉っぱさんのレシピは簡単で身近にあるものが多いのでよく作らせていただいてます。
これからもよろしくお願いします(*^_^*)