半熟卵と牡蠣・きくらげのオイスター炒め
作り方
コツ・ポイント
牡蠣を揚げるように炒めるため、油がはねます。蓋をしましょう!
このお写真は、茹でたほうれん草をごま油で炒め、塩コショウで味付けをして、周りに配置しています。
このお写真は、茹でたほうれん草をごま油で炒め、塩コショウで味付けをして、周りに配置しています。
このレシピの生い立ち
台湾で美味しかった卵&牡蠣を、自分好みの味で再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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