サクカリ!クッキー生地でワッフル☆
作り方
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1
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バターを白くなる混ぜ、こした砂糖を入れて混ぜます
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2
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卵とバニラエッセンスを混ぜておき、①に少しずつ分割して混ぜる
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3
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こした小麦粉とベーキングパウダーを入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜて、全体的にまとまったらボールにこすりつけてまとめます
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4
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冷蔵庫て30分間休ませます
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5
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五等分にして丸くまとめワッフルメーカーに入れて挟んで焼きます
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6
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☆写真のワッフルはブラックチョコとくるみを入れてみました
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7
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☆ID:2905706のあんこと栗、抹茶で作ってみました!是非どうぞ♪
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コツ・ポイント
バターは白くなるまで根拠よく!ここが頑張り時です!!
※もしもチョコなど焦げやすいものを入れるんであれば、生地の中に埋めてから挟んだ方がいいですよ♪
※もしもチョコなど焦げやすいものを入れるんであれば、生地の中に埋めてから挟んだ方がいいですよ♪
このレシピの生い立ち
クッキー生地があまったのでワッフルにしてみたら美味しくて!