✿バター風味のエビご飯✿の画像

Description

バターの香りが鼻をくすぐって食欲をそそります。たっぷり作って冷凍保存すると便利ですよ✿
また、アレンジメニューも…!

材料 (4カップ分(160ccのカップを使用しています))

4カップ
1パック(45g)
コンソメ顆粒
2袋(約10g)
冷凍エビ
250g
1個
2個
1/2本
にんにく
一かけ
バター
30g
小さじ2/3
こしょう
少々
4カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、にんじんは細かく切り、にんにくはみじん切りにする

  2. 2

    写真

    炊飯器にバター以外の材料を入れ、グルッとかき混ぜたらスイッチオン♪

  3. 3

    写真

    炊き上がったらバターを加え、さっくりとかき混ぜたら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ※またアレンジメニューも…!
    うす焼き卵でクルッと巻いて、オムライス風に✿

コツ・ポイント

野菜から水分が出るので、水加減は若干少なめに。押し麦を加えることで“パラッと感”が出ます。
いっぱい作って冷凍保存しておくと便利だと思います(^v^)

このレシピの生い立ち

ちょっと大人味のオムライスが食べたいな~、という時に作りました✿
レシピID : 2906369 公開日 : 14/11/30 更新日 : 14/12/23

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