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レシピID :290637

ちょっとハマる*白菜のお味噌汁*

ちょっとハマる*白菜のお味噌汁*
最近ちょっとハマってます。味噌汁といえばこればっか…(^^*)

材料 ( 1杯分 )

白菜
適量
油揚げ
1/2枚
味噌(白)
大1
昆布だし
適量
みりん
小1.5〜
胡麻油
小1〜
一味唐辛子
少々
400ml

1

小鍋にお湯をわかす、白菜は食べやすい大きさにカット、油揚げは短冊にカット

2

お湯が沸騰したら、昆布だし、白菜と油揚げをいれて、白菜がやわらかくなるまで煮る

3

2に味噌、みりん、を加え一煮立ちさせ、最後に胡麻油を加える

4

お椀にもって一味唐辛子をかけて♪いただきます♪

コツ・ポイント

あまりないです(^^;)ふつうの白菜と油揚げのお味噌汁に胡麻油と一味で風味をつけただけです、、、が!なんかハマってしまって。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

196 (174人)

10/05/02

写真

胡麻油がいいですね!家族に大好評でした♪美味しかったです〜

nike☆

ありがとう〜^^胡麻油&味噌、けっこう相性良いのです♪

10/03/31

写真

いつもと、雰囲気変わるけど、くせがなくておいしかったですーー!

はらぺこあおむし~

簡単な風味付けなんです^^でも印象変わるでしょ?ありがとう!

10/03/29

写真

白味噌&白菜の甘みにほっこりしました~

ににたん

白味噌!それは絶対合いますね、ああ美味しそう♪私もほっこり♪

10/03/18

写真

簡単だけどおいしくて本当はまってます!

ykmtk

嬉しいです〜^^ほんとに簡単なのでどうぞハマってね♪

10/03/05

写真

普通のお味噌汁に飽きてきてたので。美味しい!リピです!!

lisaris_42

普通のお味噌汁+αで風味が変わりますね^^れぽありがとう〜!

10/02/26

写真

お味噌汁の新しい味!体が温まるし、おいしいしクセになりそうです

☆ひなこ☆

寒い時には体ぽかぽか^^どうぞクセになってね、ありがとう♪

10/02/25

写真

定期的にリピしてます( ´ー`)一番好きな味噌汁になりました♪

♡おんりぃ♡

一番好きな味噌汁って嬉しいです〜^^いつもありがとう♪

10/02/20

写真

白菜の甘みも出てておいしぃ☆ゴマ油もバンザイですぅ♪

にゃろきち5527

胡麻油バンザイ(笑)同感です、味噌と胡麻油相性いいですね♪

10/02/18

写真

白味噌使えて嬉しい!しかもおいしい!リピします

ぎがんて

リピ嬉しい!ぎがんてさんのメニュー欄に加えてくれたら嬉しい♪

10/02/17

写真

 米味噌で。ゴマ油と一味を垂らすの初めて。コクが深まって美味♪

スーパーリンクス

グリーンと赤が綺麗!美味しそう〜!胡麻油あうでしょ〜♪

10/02/13

写真

本当、ハマりそう! 白菜のお味噌汁が美味しく変身して、うれしい♪

えれぼん

そういってくれて嬉しい!白菜もりもり食べてね、ありがとう!

10/02/11

写真

ごま油の香りが白菜と良く合ってとっても美味しいですね!ご馳走様♪

バカリャウ

ああ、具がいっぱい!美味しそう〜♪胡麻油がいい仕事でしょ?

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/14
白菜のお味噌汁ってあまくて美味しいですよね♡家庭風中華のおかずに合わないかな〜と思ってなんとなく出来ました♪