«woocheeのレシピ (70品)
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ちょっとハマる*白菜のお味噌汁*

レシピID:290637
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最近ちょっとハマってます。味噌汁といえばこればっか…(^^*)

材料 ( 1杯分 )

白菜 適量
油揚げ 1/2枚
味噌(白) 大1
昆布だし 適量
みりん 小1.5〜
胡麻油 小1〜
一味唐辛子 少々
400ml

1

小鍋にお湯をわかす、白菜は食べやすい大きさにカット、油揚げは短冊にカット

2

お湯が沸騰したら、昆布だし、白菜と油揚げをいれて、白菜がやわらかくなるまで煮る

3

2に味噌、みりん、を加え一煮立ちさせ、最後に胡麻油を加える

4

お椀にもって一味唐辛子をかけて♪いただきます♪

コツ・ポイント

あまりないです(^^;)ふつうの白菜と油揚げのお味噌汁に胡麻油と一味で風味をつけただけです、、、が!なんかハマってしまって。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

168(148人)

09/10/02

写真

優しい味〜(´`*)旦那ちゃンに誉められちゃった嬉)ありがとう☆

写真 なっちャン

旦那さま喜んでくれたの〜?こちらこそ嬉しいです、是非また☆

09/10/02

写真

簡単でとってもおいしかったです♪またリピしますね♪

写真 lovefoods

ありがとう!胡麻油あればいつでも気軽にできます♪また是非〜!

09/09/13

写真

お久しぶり♪白味噌とみりんの甘みがいいですね~~^^

CoffeeCoco

いつもありがとう〜♪早いものでもう白菜の季節!温まってね♪

09/09/07

写真

優しぃ味に落ち着きました❤美味しかったです❤ご馳走様でした.*゜

写真 kanon

そろそろ白菜の美味しい季節ですね〜♪簡単なので是非どうぞ!

09/07/03

写真

白菜味噌汁よく作るけどこれは不思議なおいしさで私もハマりそう!

写真 ともこキッチン

うふふ♪こっそり隠し風味…♡ハマってくれるかな、ありがとう!

09/06/13

写真

一味違う味噌汁おいしかったです。妻にも好評でした。

mittsunn

え!奥様に??素敵なご主人ですね!気に入ってもらえて嬉しい♪

09/06/09

写真

やさしいお味でとってもおいしかったです♪ ご馳走様でした。

ki3181

ありがとう!お味噌汁バリエの列に加えてもらえたら嬉しいです!

09/06/04

写真

ごま油と唐辛子でシンプルなお味噌汁に深みが出ますね☆

Biwacco ゆん

そうそう、ちょちょいと味付け♪それだけでいいの♪ありがと!

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/14
白菜のお味噌汁ってあまくて美味しいですよね♡家庭風中華のおかずに合わないかな〜と思ってなんとなく出来ました♪

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