超かんたん☆牡蠣のマヨ味噌チーズ焼き

Name: 超かんたん☆牡蠣のマヨ味噌チーズ焼き
Yield: １皿分
Ingredients: 牡蠣 ５コ～６コ; しめじ 少々; 玉ねぎ ４分の１; ◎味噌 小さじ４分の１; ◎マヨネーズ 大さじ２弱; とろけるチーズ １枚

Description

牡蠣が出回る季節になってきました！牡蠣を買うと必ず作っちゃいます。オットは牡蠣フライが食べたいみたいだけど。。。

さらかこただこ

材料（１皿分）

牡蠣

５コ～６コ

しめじ

少々

玉ねぎ

４分の１

◎味噌

小さじ４分の１

◎マヨネーズ

大さじ２弱

とろけるチーズ

１枚

作り方

1

牡蠣はきれいに洗って水を切る。
玉ねぎは薄めにスライス。
しめじは石づきを取ってほぐしておく。
2

味噌とマヨネーズをよく混ぜる。
3

グラタン皿に玉ねぎを敷き、牡蠣を並べマヨ味噌を塗り、しめじを乗せチーズを乗せる。
4

オーブントースターで玉ねぎと牡蠣に火が通ったらできあがり～

コツ・ポイント

私は名古屋出身なので赤味噌が一番好きなのですが合わせ味噌でもおいしいです。しめじでなくてもお好みのきのこでOKです。マヨ味噌もお好みで加減してくださいね！

このレシピの生い立ち

以前テレビで旅館の板前さんが釣ったばかりの鮭で作る簡単なグラタンとして紹介してたのを牡蠣にして作ってみたら美味しかったので♪

レシピID : 290641 公開日 : 06/10/15 更新日 : 06/10/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)

2021年4月8日

Sherish

帆立も一緒に。超かんたんで白ワインによく合います。また作ります！

#ワインに合う #簡単

2020年12月2日

Ebi1783☆

少し汁が出てしまったけど簡単で美味しかったです(*^^*)

#牡蠣好き #牡蠣最高 #牡蠣の絶品レシピ

2016年10月30日

ミッキー8139

マヨ味噌、牡蠣、チーズがナイストリオ☆美味しくいただきました！

作者コメントを見る

ナイストリオ(笑)牡蠣の季節ですね♪ありがとうございました！

2013年12月26日

なっち624

ワインに合う〜✨牡蠣好きな私には大満足でした(pq´v`*)

作者コメントを見る

とても美味しそうです♡オシャレ☆ありがとうございました♪

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