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レシピID :290695
簡単♪失敗なしのバタークリーム
分離しないバタークリームの作り方です。
電子レンジを活用して簡単に。
電子レンジを活用して簡単に。
材料 （ 半カップ分くらい ）
無塩バター
70ｇ
卵白
1個分
はちみつ
大1.5
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1
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バターを大きめのボールに入れて、電子レンジで20～30秒加熱します。バターが柔らかくなっていますので、泡だて器で白くなめらかになるようによく混ぜます。
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2
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卵白をしっかり泡立て、しっかりしたメレンゲを作っておきます。（ピンと角がたつくらい）
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3
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耐熱容器に、はちみつを入れ、数十秒電子レンジにかけます。ぷくぷく泡だってきたら、ＯＫです。
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4
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2のメレンゲの中に、はちみつを少しずつ糸のように垂らしながら、更に混ぜていきます。全部加えたら、つやが出て、しっかりするように、更に少し泡立てます。
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5
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1のバターの中に、4のメレンゲを何回かに分けて加え、よく混ぜていきます。これで完成です。※ここがポイント♪少量加えたら、よく混ぜます。これを繰り返しましょう。
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6
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7
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8
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9
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苺のバタークリームケーキ★レシピID:468037
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
134件
(80人)
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
どうもありがとうございます♪とっても美味しそう＾＾
作ってくださって感謝＾＾どうもありがとうございます♪
作ってくださって感謝＾＾どうもありがとうございます♪
こちらも素敵＾＾どうもありがとうございます。
作ってくださって感謝♪どうもありがとうございます。
作ってくださって感謝♪どうもありがとうございます。
可愛いレポ感謝です＾＾どうもありがとうございます。
今回はどなたのかな？＾＾可愛いレポありがとです♪
レポくださってどうもありがとうございます!!
すごく美味しそうー♥作ってくださってありがとうございます♬
フルーツに囲まれたピカチュウ可愛い♥ありがとうございます♬
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- お菓子 > クリーム・ソース・ジャム > クリーム・ソース
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