簡単オニオングラタンスープの画像

Description

思ったより簡単に作れました。家でオニオングラタンスープが簡単に食べられれば大満足です!

材料

4個
バター
大さじ3~4
小さじ1/3くらい
胡椒
少々
4カップ
100gくらい
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎをスライスしたら,耐熱皿に入れ,バター大さじ2をのせて,ふんわりトラップをかけ,レンジで15分チンします。

  2. 2

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    フライパンにバター大さじ1~2をしいて玉ねぎを中火で漕げないように炒めます。(10~20分程度)

  3. 3

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  4. 4

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    玉ねぎがあめ色に炒まったら,水を加えコンソメスープの素を加えて煮ます。塩胡椒をして味を整えます。

  5. 5

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  6. 6

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    耐熱の器にスープをよそります。

  7. 7

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    スープを器に入れ,フランスパンをのせます。

  8. 8

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    7に溶けるチーズをのせ、粉チーズをふりかけて、オーブンに入れます。

  9. 9

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    180度に熱したオーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

ネットでは2人分の分量紹介でした。4分だと玉ねぎを炒める時間は20分くらいでした。もう少しレンジを長くすれば炒める時間を短縮できるかもです。
オーブンでも20分くらいやきました。
チーズとコンソメに塩分があるので,塩は加減してください。

このレシピの生い立ち

外で食べるメニューだと思っていましたが、ネットでレンジを使うと,玉ねぎを炒めるのが楽と紹介されていたので、寒い日に作ってみました。
レシピID : 2908638 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックTT8KPR☆
玉ねぎは炒めた後に圧力鍋で煮てからオーブンへ〜(^^)/

圧力鍋で時短ですね♪美味しく出来ましたか?れぽありがとうです

初れぽ
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meg_
おいしゅうつくれました!

美味しい幸せ感が伝わる写真とれぽありがとうございました♪