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チョコレート66%✦濃厚チョコクッキー！

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Description

材料の3分の2がチョコレート！お家にある材料とボウルひとつでパパッと短時間でできる、超濃厚なサクサク食感のクッキーです♪

材料 （ひと口サイズ約15個分）

チョコレート
100g
米粉または薄力粉
25g
片栗粉
25g

作り方

  1. 1

    チョコレートを湯せんまたはレンジで溶かします。※レンジの場合は短時間で溶けるため、気を付けないと焦げてしまうので注意！

  2. 2

    溶かしたチョコレートに残りの材料を加えたら、全体を馴染ませるようにしっかり混ぜ合わせて生地は完成です◎

  3. 3

    オーブンを160℃に予熱開始します。

  4. 4

    生地をお好みの形に成形して、クッキングシートを敷いた天板に並べます。※生地は型抜きクッキーには向いていません！

  5. 5

    予熱が完了したオーブンで10分焼きます。※オーブンの機種により焼き加減は変わるので、焼き足しの場合は5分以内で調節を！

  6. 6

    焼き立ては柔らかいので自然冷却で固まったら完成♪

コツ・ポイント

薄力粉を使用する場合、生地を必要以上に混ぜすぎるとハードなクッキーになるので注意です。

このレシピの生い立ち

業務用のスーパーで買った大きなチョコレートが余っていたので、消費に。チョコレートが濃厚なお菓子を作ろうと思い、クッキーにしました。
レシピID : 2908687 公開日 : 14/12/09 更新日 : 24/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年1月26日
写真
さんちゃん（╹◡╹）
『ほぼカニ』とかの商品がありますが『ほぼチョコ』で商品化したらきっと売れると思います❣️とっても美味しかったです☆有難うのRPです
#サクサク米粉クッキー #サブレホロホロ #サブレのかんじ #毎日食べたい！ #ごちそうさまでした(^○^) #ありがとうございました♡♡
2023年3月21日
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ぽむ1234
ほぼチョコレート！なので子どもたちが喜んで食べます！
#こどもがパクパク #チョコレート
2020年2月14日
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ちゃんおぴ
バレンタインで物は用意してたけどお菓子忘れて慌てて！簡単美味♪
2015年7月28日
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みゅーたんっす☆
米粉でつくったら初体験の食感でした！あっという間に完食です。

キューブ型でかわいいですね！私も米粉がオススメです♫

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COOKりー
チョコレート66%✦濃厚チョコクッキー！
by COOKりー