本格派？納豆レタス炒飯
材料 （ 2～3人分 ）
| ご飯 | 2～3膳分 |
| レタス | 3枚～ |
| 納豆（タレつき） | 1パック |
| 豚ひき肉（こま肉やバラ肉でも可） | 60グラムくらい |
| にんにく | 小ひとかけ |
| しいたけ（無くてもよい） | 1個 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 中華スープの素（ウェイパー等） | 小さじ1/2強 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| ごま油（仕上げ用） | 少々 |
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1
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-下準備-
・納豆は備え付けのタレで和えておく（カラシはお好みで使用）
・レタスは一口大に手でちぎっておく
・しいたけ・にんにくはみじん切りにしておく
・ご飯は冷たければ、レンジでチンして温めておく（ほぐれやすくするため）
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2
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フライパンに、ごま油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、豚ひき肉を中火で炒める。肉の色が変わったらしいたけを加え、さらに炒める。
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3
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しいたけに、だいたい火が通ったら、温かいご飯を加え、酒大さじ3をふり入れる。木ベラでご飯を切るように混ぜながら炒める。（酒は飛ばします）
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4
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ご飯と具が混ざったら、納豆と中華スープの素小さじ1/2を加え、ザッと混ぜる。
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5
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レタスを加え、醤油大さじ1・オイスターソース大さじ2を回し入れて、全体に行きわたるように混ぜながら、手早く炒める。
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6
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火を止めて、ごま油を少々入れたら、全体に馴染ませて完成！
コツ・ポイント
・全体の作業は、手早くやるのがポイント！
・仕上げに、火を止めてから、ごま油を少々加えると、ごま油の風味が活きます。
・炒めるときは、ご飯を切るように混ぜる。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
何回でも作って～＾＾笑。とっても嬉しいです♪どうもありがと☆
リピ、めっちゃ嬉しいです☆大好き♪ありがとう～～＾＾
たえかママめっちゃ嬉しいコメントです！感激☆どうもありがとう～＾＾ｖ
teddynancy感激～☆旦那さん、お料理するのね？すごすぎ～☆ありがとっ♪
作りまくりとはっ！こりゃ嬉しいです♪どうもありがと～＾＾
みのり105感謝ーー☆とっても嬉しいよ～＾＾どうもありがとね♪
Kiyooo作ってくれてありがとうございますっ♪ｸｾになって～＾＾ｖ嬉☆
トポコレポしてくれてありがとう～♪何度も作ってもらえて幸せっ☆
このレシピの生い立ち
味付けは、いつも我が家で作っている、残り野菜を入れただけの炒飯の味なのですが、今回は納豆の賞味期限がれそうだったのと、レタスの外側の葉（固めでシナシナのやつ）を捨てるのがもったいなかったので使ってみました。
簡単リンク
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載せるの遅くなっちゃってごめんねー＞＜
作ってくれたんだ♪嬉しいなっ(´∀｀*)
「美味しい」って言ってもらえて、マンネリは幸せです＾＾
どうもありがとう～～～～+.((人д｀o)(o´д人))ﾟ+.
オイスターソースも中華スープの素もそうだけど、ちょっとお高めな調味料が切れるときって非常に悲しいよね。。
残り少なくなると、なぜかチビチビ使ってしまう・・・。これって、貧乏性かっ！？笑！
忙しい？？
んーーー、たぶん、暇なんだと思う。。笑
毎日何してるのか、私もよくわかんないの。。
こちらこそ、どうぞ（どうか？笑）遊んでくださいな☆
コメントありがとうございました～☆
この納豆チャーハンはかなり感動的なうまさでしたよ～☆
レタスのシャキシャキがまた癖になりそうで♪
牡蠣はね～うんうん！牡蠣フライが一番初め安いかも＾＾
タルタルたっぷりで食べるのがお勧めだよ♪
ただ！食べるなら安物じゃないのにした方がいいかも・・・
安い小さいのはせっかくの牡蠣の旨味が感じられないから；Ａ；うう
す～っごく美味しいから是非食べられるようになってほしいです☆
カレー美味しいよね～～＞Ｖ＜
家庭の味のカレーは私も大好きです＾Ｖ＾
またこれからもこんなＣｏｃｏのことよろしくお願いします＾３＾ノ”
すみません、こちらのコメントに気づかず、すっかりお返事が遅くなってしまいしました。。
改めまして、明けましておめでとうございますっ！
本年もよろしくお願いしますね～＾＾ｖ
CoffeeCocoさんが、「カキフライがいい！」って言うから、年末に久々にチャレンジしてみました～☆
とっても美味しくいただけましたよ♪
タルタルと合うんですね～＾＾
また、違う牡蠣料理にもチャレンジしていきたいな♪
コメント入れてくれてありがとうございました～☆
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