
| ご飯 | 2~3膳分 |
| レタス | 3枚~ |
| 納豆(タレつき) | 1パック |
| 豚ひき肉(こま肉やバラ肉でも可) | |
| 60グラムくらい | |
| にんにく | 小ひとかけ |
| しいたけ(無くてもよい) | |
| 1個 | |
| 酒 | 大さじ3 |
| 中華スープの素(ウェイパー等) | |
| 小さじ1/2強 | |
| 醤油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ2 |
| ごま油(仕上げ用) | 少々 |
-下準備-
・納豆は備え付けのタレで和えておく(カラシはお好みで使用)
・レタスは一口大に手でちぎっておく
・しいたけ・にんにくはみじん切りにしておく
・ご飯は冷たければ、レンジでチンして温めておく(ほぐれやすくするため)
フライパンに、ごま油大さじ1とにんにくを入れ、弱火で炒める。香りが出てきたら、豚ひき肉を中火で炒める。肉の色が変わったらしいたけを加え、さらに炒める。
しいたけに、だいたい火が通ったら、温かいご飯を加え、酒大さじ3をふり入れる。木ベラでご飯を切るように混ぜながら炒める。(酒は飛ばします)
ご飯と具が混ざったら、納豆と中華スープの素小さじ1/2を加え、ザッと混ぜる。
レタスを加え、醤油大さじ1・オイスターソース大さじ2を回し入れて、全体に行きわたるように混ぜながら、手早く炒める。
火を止めて、ごま油を少々入れたら、全体に馴染ませて完成!
09/05/13
作ってくれてありがとうございます☆とってもうれしいです♪
09/05/11
彩りがよくなってさらにおいしそうですね^^ありがとう~☆
09/03/09
いっぱい食べてもらえて嬉しいな♪どうもありがとう~☆
09/03/03
私も今日食べちゃいました^^納豆大好き☆ありがとう~♪
08/08/20
何回でも作って~^^笑。とっても嬉しいです♪どうもありがと☆
08/06/26
リピ、めっちゃ嬉しいです☆大好き♪ありがとう~~^^
08/06/23
めっちゃ嬉しいコメントです!感激☆どうもありがとう~^^v
08/03/08
感激~☆旦那さん、お料理するのね?すごすぎ~☆ありがとっ♪
| 外部ブログ用 |
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載せるの遅くなっちゃってごめんねー><
作ってくれたんだ♪嬉しいなっ(´∀`*)
「美味しい」って言ってもらえて、マンネリは幸せです^^
どうもありがとう~~~~+.((人д`o)(o´д人))゚+.
オイスターソースも中華スープの素もそうだけど、ちょっとお高めな調味料が切れるときって非常に悲しいよね。。
残り少なくなると、なぜかチビチビ使ってしまう・・・。これって、貧乏性かっ!?笑!
忙しい??
んーーー、たぶん、暇なんだと思う。。笑
毎日何してるのか、私もよくわかんないの。。
こちらこそ、どうぞ(どうか?笑)遊んでくださいな☆
コメントありがとうございました~☆
この納豆チャーハンはかなり感動的なうまさでしたよ~☆
レタスのシャキシャキがまた癖になりそうで♪
牡蠣はね~うんうん!牡蠣フライが一番初め安いかも^^
タルタルたっぷりで食べるのがお勧めだよ♪
ただ!食べるなら安物じゃないのにした方がいいかも・・・
安い小さいのはせっかくの牡蠣の旨味が感じられないから;A;うう
す~っごく美味しいから是非食べられるようになってほしいです☆
カレー美味しいよね~~>V<
家庭の味のカレーは私も大好きです^V^
またこれからもこんなCocoのことよろしくお願いします^3^ノ”
すみません、こちらのコメントに気づかず、すっかりお返事が遅くなってしまいしました。。
改めまして、明けましておめでとうございますっ!
本年もよろしくお願いしますね~^^v
CoffeeCocoさんが、「カキフライがいい!」って言うから、年末に久々にチャレンジしてみました~☆
とっても美味しくいただけましたよ♪
タルタルと合うんですね~^^
また、違う牡蠣料理にもチャレンジしていきたいな♪
コメント入れてくれてありがとうございました~☆