保存袋で作る「ゆず塩」の画像

Description

話題入り、嬉しい~(´艸`*)  クックパッドニュースに掲載された保存袋で作る「塩レモン」のゆずバージョン(^^♪

材料

400g
天然塩
40g

作り方

  1. 1

    写真

    3個で400gありました。

  2. 2

    写真

    フリーザーバッグにくし型に切ったゆずと塩を入れます。

  3. 3

    写真

    ゆずと塩がなじむように揉んで漬け込みます。

  4. 4

    写真

    この状態で冷蔵庫に入れて保存します。

  5. 5

    レシピID : 2707177
    保存袋で作る「塩レモン」

  6. 6

    写真

    皮の部分

  7. 7

    写真

    ペースト状に

  8. 8

    写真

    レシピID : 2917827
    ゆず塩の鶏ハム

  9. 9

    写真

    レシピID : 2918192
    ゆず塩でさっぱり♪アボカドの豚肉巻き

  10. 10

    写真

    レシピID : 2931933
    ゆず塩で「粉ふき芋」

  11. 11

    写真

    餅にゆず塩ペーストを塗り、海苔で包みます。
    レシピID : 2948406

  12. 12

    写真

    ゆず塩を添えて

  13. 13

    写真

    レシピID : 3007371
    簡単!HMでゆず塩スコーン

コツ・ポイント

フリーザーバッグを破らないように
優しく揉むだけです。

このレシピの生い立ち

塩レモンをゆずで!
ゆずの季節になったので作りました。
使い勝手が良いように10%の塩で漬けました。
レシピID : 2911207 公開日 : 14/12/02 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
ペプウサちん
ずっと作りたかった柚子塩。出来上がりが楽しみです
写真
milkshake2
ほんの少し余った柚子で作ってみました。最初からミキサーにかけて保存。
写真
*ono*
使うのが楽しみです!
写真
あいめのん
ゆず酢で残った皮で。馴染みやすい様に千切りにしました。楽しみです