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イワシの煮付け♬

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Description

調味料合わせて煮詰めるだけで
失敗しない煮付けはいかが？
ゴボウ入れたらシャキシャキ染み美味〜♪
ご飯の食べ過ぎ注意（笑

材料

イワシ
4尾
酒・水
各50cc
生姜
適量
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
ゴボウ（入れなくてもOK）
半分

作り方

  1. 1

    フライパンに水・酒を
    入れ
    イワシを入れ生姜のみじん切りを入れる

  2. 2

    中火で6〜7分蓋をして火を通す
    その間にゴボウ（下処理済）をレンジで同じぐらいチンする

  3. 3

    ☆の調味料を合わせたものをゴボウと一緒にいれ
    醤油が煮詰まるまで放置
    ※たまにからましてね！

コツ・ポイント

最後の絡ませ作業は何回かしてね
するとまんべんなくタレが絡みます

このレシピの生い立ち

イワシが安かったから煮てみました。
レシピID : 2912241 公開日 : 14/12/03 更新日 : 14/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2016年11月14日
写真
マサヒヨ
見た目は悪いですが、お味はバッチリ！また作ります☆

ありがとうございます。 また作って下さいね。

2016年2月25日
写真
三角バラ
頭付きで煮ました。柔らかくて、味もしっかり付いてご飯が進みました

ありがとうございます。

2016年2月3日
写真
そぼろ☆
すごいおいしかったです！！！買った味でした！

ありがとうございます。

2015年12月7日
写真
月野ネコ
簡単&美味しい♡最高です！（≧∇≦）

ありがとうございます。

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( )
ぱん☆ひーの
イワシの煮付け♬
by ぱん☆ひーの