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トッポッキ用のお餅を3本ずつ爪楊枝に通します。油を引いて熱くなったフライパンに焼きます。
弱火から中火くらいにおいて, 全体的にきつね色になるまで焼いてください。
Aの砂糖と水を鍋に入れ, 中間火で沸かします。色がつき始めたら, 水飴を入れ, 好みの色になるまで沸かし続けます。
焼いたお餅にソースをつけます。
好みでスライスアーモンド, ピーナッツ, クルミなどをのせます。
ナッツを接着させるために, ナッツの上にもう一度ソースをかけます。
ソースが固まったら出来上がり!!
ルぅナ
