-
1
-
頂点から、4方〜6方に１〜2cmの切れ込みを入れることで皮がうまく剥きやすくなります。
-
2
-
圧力鍋に栗がかぶるくらいの量の水を入れる。点火し加圧5～7分ほどで火を止め、鍋に水をかけ急速減圧。
-
3
-
ahiru210さんのレシピID:289034参照：みかんの皮くらい剥きやすいです。
コツ・ポイント
圧力鍋を使うと、栗の実と渋皮の間にあるわずかな空気が、急な加圧のあと減圧されることによって一気にふくらみ、栗の実と渋皮の間にすきまを作ります。
活力鍋ではHで1分加圧後火を消し5分置き、鍋に水をかけ急速減圧します。
活力鍋ではHで1分加圧後火を消し5分置き、鍋に水をかけ急速減圧します。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
144件
(129人)
まめ子チャンはじめまして♪栗銀杏ご飯美味しそう^^ありがとう
ラネージュさんはじめまして♪短時間で剥ける♪はいその通り^^
しょーこねーねさんはじめまして♪3回分の好評つくれぽ有難う♪
ノルにゃんさんはじめまして♪ストレスなしを感じて頂け嬉有難う
ぱきらあいびーさんはじめまして♪栗ご飯のお役に立て嬉♪有難う
轟夢子さんすご～く簡単に剥けて何より良かったです♪ありがとう
ぷんみつむつさんはじめまして♪大変ご苦労でも文様綺麗♪有難う
さっかりんさんはじめまして♪苦痛からの開放おめでとう♪有難う
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/18
ためしてガッテン！でやってました。自分で試して加圧時間や急速減圧がよいとわかりました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 4位
- 4位
- 8位
- 12位
主人が犬の散歩途中で、毎日毎日、栗を拾ってくるので
大量にあるのを処理するのが憂鬱でしたが、こちらの
方法で簡単に皮剥きが出来て助かりました♪
主人も、「これは楽で ええなぁ～」と喜んでましたよ。
これからも お世話になりますね。
素敵レシピを、ありがとうございました+.゜ヽ(*´∀｀*)ノ゜.+
素敵な器と栗の色の写真に見とれてしまいました。
うちの、この作品写真なんとかしないといけませんねっ
黄色のものって色を出して撮るの難しいのに素敵(*^^)v
散歩で栗拾いなんてとっても優雅だな～っ
憂鬱な栗の皮むきが楽になり、お役に立てて何よりです。
tihaさん、してやってくださいね(^^♪
今日は「暴風警報」のお陰（？）で保育園は休園。
それにしたがって私も会社をお休みするはめに。
あ～～～･･･今週忙しいのにっ！！！！！
会社の事務所の先輩から大きな栗を今年も頂きました。
この方法なら簡単ですね。
ほくほく美味しくいただきました。
かのんもおかわりしていました✿
ごちそうさまでした<(_ _)>
うちの保育園はやってたんです。
警報でお休みされた子どもさんも多かったけれど
少数ながら保育して、環境整備なども平行して仕事してました♪
かのんママさん～♪
大きな栗がごろんと入った美味しそうなつくれぽありがとう(^^♪
大好きな栗なんですがこの方法で私も手近になりました(^^♪
今日このレシピをつかって、栗を剥き、栗ご飯を作りました。レシピを公開したのですが、いいでしょうか？
不都合なのであれば、教えてください。
このレシピ、本当にいいですね！栗大好きなので嬉しいです♪
うちのレシピで栗調理やってみて下さってありがとう♪
当方には不都合はありませんが、
同じようにうちの栗の剥き方からごはんを紹介されている方
たとえば、たうんびーさんのレシピなどすでにあることだけ
お伝えしておきます。
まめ＠たまごちゃん、栗大好きですか～まったく同様
うちんちこの季節、野菜ボックスに常に栗常備しております。
きらすと寂しいの(^^ゞ
栗は大好きなんですが… 食べるのが面倒で＾＾；
これなら楽にむくことができて、食べるのが楽しみになりました☆
運動会のお弁当にもしっかりと入れました♪
http://blog.goo.ne.jp/vanilla2004/
ブログにリンクさせていただいています。
問題があるようでしたらお知らせください。
栗の季節が毎年楽しみになりそうです＾＾
今日はつくれぽもありがとうございました♪
おからも、とってもとっても栗好きなんですよ
栗好きさんに、このレシピ重宝していただくと
こんな嬉しいことはありません(^^♪
プログ先ほどちらり拝見、ご紹介ありがとうございます♪
はい、何にも問題ありません。
それより、美味しそうな薩摩芋パン
かぼちゃパンに目を奪われ戻ってまいりました(^^ゞ
すんごく美味しそうですね♪
banillanさん
栗の季節、あっという間ですが、毎年重宝してやってくださいな♪
渋皮がみなさんのつくれぽのようには剥けません(>_<)ｼｸｼｸ。どうしてなのでしょか？
実はわたしもうまく剥けない時があります。
栗の種類によって渋皮がぴったしくっついてうまくいかなかったりです。
ご期待に添えない場合があってごめんなさい(^^ゞ