高野豆腐の含め煮
まめっちき
作り方
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1
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*の高野豆腐以外を鍋に入れ、沸騰させる。
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2
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中火にして、高野豆腐を重ならないように並べる。
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3
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煮汁が少なくなるまで、10～15分煮る。
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コツ・ポイント
高野豆腐は、水で戻さず、乾燥したまま鍋にドボン。
おいしい煮汁を吸わせて煮ます。
おいしい煮汁を吸わせて煮ます。
このレシピの生い立ち
いつものレシピ。これが一番優しい味。
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*の高野豆腐以外を鍋に入れ、沸騰させる。
中火にして、高野豆腐を重ならないように並べる。
煮汁が少なくなるまで、10～15分煮る。