☆相性バッチリ！キムチ納豆オムレツ☆
マコニクキッチン
作り方
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1
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卵を割ったら☆の調味料を入れ、良く混ぜ合わせます。
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2
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納豆、キムチも同じく混ぜ合わせておきます。
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3
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フライパンにサラダ油を入れ温まりましたら、①の卵を一気に流し入れます。
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4
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プクプクと気泡が出てきますのでそれを菜箸で潰し、そこに固まっていない卵を流し入れて行くイメージで！
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5
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ふちが固まり出しましたら、②をフライパンの先の方に入れます。
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6
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手前へ、手前へ、と
卵を巻いていきます。
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7
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外見こんがり、中身とろ～り程度でお皿に取ります。
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8
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お好みでケチャップかけたら完成でーす＼(^o^)／
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コツ・ポイント
①の工程でマヨネーズを入れる事により、オムレツはふんわり膨らみます。
⑥の工程で、卵は手前へ、手前へとひっくり返して行く事で上手く巻けると思います(^^)！
⑥の工程で、卵は手前へ、手前へとひっくり返して行く事で上手く巻けると思います(^^)！
このレシピの生い立ち
先日彼女に作ってもらい、あんまりに美味しかったので再現してみましたー＼(^o^)／
マコニクキッチン
