◎居酒屋気分♪簡単まぐろユッケ
Description
★つくれぽ１０人★yumsun家の基本味付け。居酒屋さんのを思い出しつつ作ってみました。卵黄と混ぜながら食べると旨旨♪
yummysunny
作り方
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1
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万能ねぎを小口切りにする。
マグロも適当に細かく切り、ボールに入れる。
【合せ調味料】を混ぜておく。
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2
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マグロに【合せ調味料】を混ぜて、器に盛る。
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3
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真ん中に卵黄を落とし、万能ねぎ、いりごまをトッピングする。
混ぜ混ぜして、食べま～す。
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コツ・ポイント
マグロはあまり細かくせずに、適度な歯ごたえが残るくらいのほうがいいかも。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたマグロユッケを家で食べたいと思い作ってみました。
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