簡単！キムチ鍋
Description
体の中からポカポカ！冬にピッタリ(*^^*)
AyaＨana
材料
（2〜3人分）
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スープ
1㍑くらい
5cm
出汁パック
1個
みそ
大さじ5くらい
コチュジャン
大さじ1
キムチの素
大さじ5くらい
ごま油
大さじ1
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具
200g（大きい葉っぱ3枚くらい）
1本
1パック
1/2丁
150g
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しめ
大盛り1杯
2個
作り方
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1
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水に昆布と出汁パックを入れ中火にかける。プツプツ沸騰しかけてきたら取り出す。
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2
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みそを入れる。
いつも食べているみそ汁より薄いかなってくらいの味にする。
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3
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キムチの素、コチュジャン、ごま油を入れる。
野菜がたくさん入るので少し濃いめで大丈夫！
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4
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ご飯はザルに入れ、水で洗いザルに入れたまま水気を切ります。
そうするとサラッとした雑炊になります。
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5
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スープの中に具を入れふたをして火が入ったら出来上がり！
具は2〜3回に分けて入れました^ ^
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6
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具がなくなったら、ご飯を入れ、沸騰してきたら火を弱くして、溶いた卵を入れる。
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7
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キムチの素はこれを使いました。
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8
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だしパックはこれを使いました。
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コツ・ポイント
野菜は春菊入れても美味しかったです！
しめは、うどんでも！
味は好みで調節してください！
雑炊にするとき、スープが多いようだったら、スープを別な容器に取り分けて雑炊にしてください！
コチュジャンがなかったらなくても大丈夫！
しめは、うどんでも！
味は好みで調節してください！
雑炊にするとき、スープが多いようだったら、スープを別な容器に取り分けて雑炊にしてください！
コチュジャンがなかったらなくても大丈夫！
このレシピの生い立ち
美味しいキムチ鍋が食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
AyaＨana
