お餅入で満足！簡単カレーうどん☆
きゅまくまお
作り方
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1
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鍋に☆を入れ、沸騰したら玉ねぎ,豚肉,油揚げを入れて火を通す。
※具材はお好みのものをお好みの量で！
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2
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1.にカレールウを入れて具材がなじむ程度に少し煮込む。
※カレールウの量は味をみて調整してください
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3
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2.で煮込んでいる間にうどんを茹で、切餅はトースターで焼いておく。
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4
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お餅が焼けたら2.の鍋に入れてなじませたら、水小匙1で溶いた水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
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5
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お皿に盛ったうどんに4.をかけて完成！
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コツ・ポイント
具材はお好きな物を好きなだけ入れてください！最初にだし汁と麺つゆで煮込むので、何でも合いますよ！
このレシピの生い立ち
カレーうどん大好きですが、うどん1玉だと物足りず…力うどんのカレーうどんバージョンにしてみました！
きゅまくまお
